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     Proyecto para la Promoción de la Cohesión Social y Productiva del Sector del Cacao y Chocolate Andino

El Proyecto

El proyecto CHOCOANDINO para la Promoción del Cacao y del Chocolate Andino se desarrolló en el Clun Militar de Bogotá del 12 al 16 de julio de 2010.
Siguiendo las líneas del ChocoLatino (Guayaquil, 2007) y ChocoCaribe (Santo Domingo, 2008), también ésta tercera edición contempló distintas actividades diseñadas para el provecho de los representantes de empresas y productores de Italia, Colombia, Ecuador, Perú y Bolivia.
• Seminario Inaugural
• Curso de Chocolatería
• Curso sobre el cultivo y procesamiento del cacao
•
• Premio ChocoAndino
• ChocoCocktail
• Visita de Campo

Actividades Realizadas

Italia

IILA
Secretaría Socio-Económica
Tel. +39 06 68492 226
Fax.  +39 06 6872 834
s.socioeconomica@iila.org

América Latina

FEDECACAO
Federación Nacional de Cacaoteros
Tel. +571 3273000 ext. 203
chocoandino@
fedecacao.com.co
En las telenoticias
Video

Conferenza Stampa
"Presentazione del ChocoAndino", Venerdí 18 ore 11:30

Al via ChocoAndino, in Colombia il cacao è opportunità di sviluppo
IlVelino.it

Colombia e Italia serán socios en Chocoandino
Portafolio.com co

Maestri cioccolatieri italiani in  “CHOCOANDINO”
ItalianNetwork


Cioccolatieri in missione in Colombia
Italia a Tavola

Organizadores

Federación Nacional de Cacaoteros
Fondo Nacional del Cacao
Instituto Italo Latino-Americano
El mejor grano de cacao:
APPCACAO - Perú

El mejor licor de cacao:
EMPRESA VIRGEN DEL CARMEN - Cajamarca Perú

Mención especial para El mejor chocolate de mesa:
CHOCOLATE SUPERIOR - Colombia
CHOCOLATE D'CHUCURí - Colombia

Premio

ChocoAndino
A través del siguiente ENLACE puede descargar las memorias del evento